1 comentarios / viernes, 11 de mayo de 2012 a las 14:33 / Publicado por Chiclana Hoy

El sábado "Nos vamos de tapas"



Este sábado arranca el programa “Nos vamos de tapas” promovido por los hosteleros de Chiclana. Esta iniciativa, que cuenta con la con la colaboración de la Delegación Municipal de Fomento, pretende “recuperar la tradición del tapeo en la ciudad”, según ha señalado el edil de Fomento, José Manuel Lechuga

Los bares y restaurantes chiclaneros protagonizarán durante los meses de mayo y junio la campaña “Los sábados nos vamos de tapas”, una iniciativa de la Asociación Chiclanera de Hostelería realizada en colaboración con el Ayuntamiento de Chiclana a través de su Delegación de Fomento, según ha anunciado esta mañana el edil de este área, José Manuel Lechuga, para quien se trata de “ una prueba más del carácter emprendedor de los miembros de esta asociación, que demuestran que la mejor solución ante las dificultades es la creatividad e impulsar iniciativas que generen interés entre los ciudadanos ”.

Hasta el momento, son trece los establecimientos que se han adherido a esta propuesta. Se trata de “Café bar Alameda”; “Cervecería El Amanecer”; “Las Maritatas”; Bar Capricho”; “La ribera del río”, “El Galeón”; “Bar Adolfo”; “La marítima”; “La esquina del jamón”; “Pájaro chico”; “El de los pintxos”; “El Molino” y el “El frito”. Esta actividad aglutina tanto a locales situados en el centro de la ciudad como a los ubicados en la zona de la playa. Quienes deseen sumarse a ella pueden hacerlo a través de la Asociación Chiclanera de Hostelería.

De esta manera, a partir de mañana sábado, los chiclaneros y quienes visiten la ciudad podrán degustar al precio de 2,50 euros una tapa y una bebida, en cualquiera de los bares y restaurantes adheridos a esta promoción. Para poder identificarlos, contarán con un distintivo visible tanto desde la calle como en el interior. Por su parte, el presidente de este colectivo profesional, Francisco Vela, ha anunciado también que, entre el 1 de julio y el 2 de septiembre, Chiclana volverá a contar con la celebración de la “Ruta de la tapa”, “algo que es ya una tradición en la localidad”.

Entre las novedades con que contará esta nueva edición, destaca la presencia de cuatro modalidades de tapas. La primera de ellas será la “tapa del 12”, con un precio oficial de 1,50 euros, y que servirá además para participar en el concurso de tapas.

La segunda modalidad es la denominada “Nos vamos de atún”, con el objetivo de recuperar un producto típico de la gastronomía chiclanera. La tercera es la llamada “Ración de.....”, “en la que los bares adheridos ofrecerán una ración de lo que cada uno prefiera, siempre a precios populares”, según Vela.
Por último, esta iniciativa pretende recuperar la repostería tradicional de la ciudad con la propuesta “El postre de la abuela”, con un precio de 2,50 euros, “que sirva para traer a la actualidad las recetas de nuestros mayores”.

1 comentarios:

  1. . Anónimo el 13 de mayo de 2012, 9:19 dijo ...

    Quien puñeta se puede ir de tapas si Chiclana no tiene ni para pagar la luz?. Que empiecen a crear empleo que esto no hay quien lo aguante.


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